Cavas · Juvé & Camps

Marc de Cava

Las vendimias de las viñas de Macabeo y Xarel·lo, cultivadas en nuestras Propiedades, son la base de nuestro “Marc de Cava”.

Cuidadosamente fermentadas las pieles, protegidas de la oxidación y con toda su riqueza en el mosto, son destiladas posteriormente mediante el método Charentais de doble destilación, que permite seleccionar el corazón, la parte más pura del destilado.

Envejecido durante 6 meses en barricas de roble Limousin, este “Marc” ofrece toda su potencia y riqueza, al tiempo que la finura y elegancia reservadas exclusivamente a los grandes destilados.

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